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COSETTA
Que contient-il ?
Tous les produits au km 0
Farine de blé caroselle
Le blé Carosella est une variété typique de nos Apennins.
C'est un blé tendre, avec un grain petit et allongé,
léger, brillant et doré.
​Percoca de Sant'Arcangelo
La percoca de Sant'Arcangelo, biodiversité à sauvegarder, est un fruit ancien à l'histoire centenaire, fruit de traditions paysannes et d'anecdotes de la vie quotidienne dans notre Lucanie.
Chocolat
Pour rendre la pâte plus savoureuse, des gouttes de délicieux chocolat noir que les enfants aiment autant que
aux adultes.
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